Prehrana
-
Dan slovenske hrane in tradicionalni slovenski zajtrk
Dan slovenske hrane se je 11. po vrsti začel s tradicionalnim slovenskim zajtrkom v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Partnerji projekta, namenjenega ozaveščanju in spodbujanju rednega zajtrkovanja ter izbiranju lokalnih živil, so ob tem letos prvič…
-
Tradicionalnemu slovenskemu zajtrku dodana zgodba o tradicionalnem kmečkem obroku
Dnevu slovenske hrane in projektu Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo v vrtcih in šolah potekal 19. novembra, je letos dodana še zgodba o tradicionalnem kmečkem obroku. Ta ozaveščevalni projekt mladih o lokalno pridelani…
-
Inštitut za nutricionistiko: Pozivi k večjemu vnosu prehranskih vlaknin
Inštitut za nutricionistiko ob današnjem mednarodnem dnevu ozaveščanja o polnozrnatih žitih poziva k večjemu zaužitju polnozrnatih izdelkov, saj njihovo redno vključevanje v vsakodnevno prehrano močno prispeva k prehranskemu vnosu vlaknin. Te imajo številne…
-
Priročnik Zakuhajmo pravo izbiro
Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) je pripravil priročnik Zakuhajmo pravo izbiro, ki je namenjen predvsem gostincem, ponudnikom subvencioniranih študentskih obrokov. Glavni cilj je kakovostnejša študentska prehrana. Publikacija je ustrezna tudi za ostale…
